盆ざる（小・表皮）

小さめサイズの丸型のざるです。
7寸（直径約21cm）のおひとり様にちょうど良いサイズです。
こちらは、ざる部分が通常の逆で竹の表皮になっている珍しいタイプです。

水を切る、干す、盛るなど万能な昔ながらの竹製のざる。佐渡の寒暖差に育まれたしなやかで強い真竹や淡竹を使用しています。

竹ひごがかまぼこ型の半丸の形状のため、麺などの水切れは抜群です。
さらにざる面が竹の表皮という珍しい造りです。
縁に金具を入れて竹ひごを巻きつけ、堅牢性・実用性を高める工夫もされています。

産地問屋のオリジナル商品で、貴重な国産のざるです。
伐採→ヒゴ作り→編み→縁仕上げとすべて佐渡島内で分業で製作されております。
多くの努力・労力によって製作が続けられている自慢の佐渡産品です。

よく使い、よく乾かすことが長持ちの秘訣です。
なかなか壊れませんので、ぜひ末永くご愛用頂けたら嬉しいです。